「世界の伝統料理ベスト１００」 「Taste Atlas」というサイトの、「世界の伝統料理ベスト１００」なるランキングで、日本のカレーが、なんと１位にランク付けられたそうだ。どれほど信頼できるランキングか知らないが、カレー好きの私としては、うれしく、…

まずは普通の野菜スティック。庭で採れた大根と、きゅうり、ニンジンを入れました。レタスを敷いて、マヨネーズを入れ、その上に野菜スティックを入れました。スティックを入れすぎて、レタスが全く見えません。（笑） 次は豆腐と豚肉の中華炒めです。市販の…

冬でも枝豆で乾杯！ 新潟は大雪に見舞われていますが、そんな中でも、晩酌には氷たっぷりのレモンチューハイを、毎晩飲んでいます。 さて、ビールのおつまみとして人気の「枝豆」ですが、冬場はあまり見なくなりますね。まあ、旬でもないので、新鮮なものは…